牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

鲅鱼怎么做好吃哦?

配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后, ...

北方请客吃饭一般第一道菜是什么?

我生活在东北的海滨城市——大连,我们这里虽然地处东北 ,但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局,根据饭局的不同,讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简 ...

广东特色美食小吃推荐

1、萝卜牛腩。这是广东大街小巷很常遇到的一种小吃,通常摊主们是下午出摊,然后一直卖到晚上十一二点,主要是将牛的身体部分牛筋、牛肚、牛腩等与白萝卜、白菜等素菜放到同一个锅里经过长时间的熬制而成,广东人常 ...

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

鲅鱼怎么做好吃哦?

配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后, ...

兔肉怎么做好吃?红烧兔肉的做法是什么?

甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖甜辣炆兔肉的制作材料: 主料:净兔肉约750克。辅料:火腩烤乳猪腹肉)100克,蒸制香菇炊发香菇)25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克。调料: ...

凉皮汤料调料的配方

麻辣凉皮的做法:主料:高筋面粉300克辅料:生抽2茶匙、食盐1/2茶匙、芝麻酱2茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜2瓣、黄瓜1/2根、香葱1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油、1茶匙、植物油1茶 ...

蒸饼需要蒸多长时间

我们生活中的主食种类是很多的,像馒头,米饭,还有馅饼,还有包子都是非常美味的主食,而且营养价值非常高,可以补充我们身体的各种营养元素,而且主食可以大大增加我们身体的饱腹感,可以补充身体的营养,米的种类 ...


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